Poyraz Balık / Tuzla
BAŞLANGIÇLAR-MEZELER:
· KALAMAR
· KARİDES
· PAVURYA BACAĞI
· LEVREK DOLMASI
· LEVREK MARİNE
· LAKERDA
· İZMARİT SLAMURA
· HAMSİ ANÇUEZ
· DENİZ BÖRÜLCESİ
· PİLAKİ
· PATLICAN SALATASI
· KÖZLENMİŞ BİBER
· MEVSİM SALATASI
BALIK MENÜSÜ
· DENİZ LEVREĞİ- DENİZ ÇİPURASI-LÜFER – SARIKANAT – KALKAN – TEKİR – BARBUN – MEZGİT – İSTAVRİT – HAMSİ – ÇİNEKOP – DİL BALIĞI – KARADENİZ LEVREĞİ - KARADENİZ ÇİPURASI IZGARA VE TAVA SEÇENEKLERİ İLE SERVİS EDİLİR.
· BALIK KOKAREÇ
· LEVREK MANUEL
· BALIK BUĞULAMA
· SOYA SOSLU BALIK ÇEŞİTLERİ
TATLILAR:
· İNCİR TATLISI
· DONDURMALI İRMİK TATLISI
· FIRINDA HELVA
· KABAK TATLISI